当前，东平经济开发区启动了新一轮的发展规划编制工作，将重点布局“1+2+N”的产业格局。“1”即现代食品产业；“2”即装配式建筑产业和纸与纸基新材料产业；“N”即生物医药、高端金属制品等产业。
1.主导产业———现代食品产业。打造“2+4+6+N”产业体系。
“2”即以预制菜和宠物食品为突破点；
“4”即打造粮油加工、蔬菜加工、湖产品加工和宠物食品等4条重点产业链；
“6”即构建健康食品产业园、生态渔业产业园、宠物食品产业园、粮油油脂产业园、蔬菜深加工产业园和智慧物流产业园；
“N”即培育酒水饮料、猪牛羊加工及预制、休闲食品、功能食品、调味品等新兴产业。
2.支柱产业—绿色建材、纸与纸基新材料产业。
①绿色建材产业：定位为金属矿山开采、水泥产业及装配式建筑。
②纸与纸基新材料产业：定位为生活用纸、文化用纸、出版印刷、特种纸及纸基新材料。
3.培育产业--生物医药、高端金属制品产业。
①生物医药产业：定位为化学制药、生物制药、中成药、医药包装、药用辅料等。
②高端金属制品产业：定位为高端金属表面处理、五金工具、汽车零部件、高端铸造等。