机械装备制造业。机械装备制造业是蒙阴经济开发区第一主导产业。开发区落户机械装备制造企业56家，涵盖了工程机械、矿山机械、专用特种汽车、精密铸造、数控机床、工程钻机等领域，是山东临工路面机械、起重机械、小型工程机械、农业机械和工程机械结构件研发制造基地，是全国重要的钻机和工程机械轮辋生产基地，钻机市场份额达到全国的20%。山东华伟重工机械有限公司是临工集团路面机械研发和制造企业，在美国硅谷设有研发中心；山东海沃工程机械有限公司（山东工程机械钢圈厂）是全国最大的钢圈专业生产企业，是国家工程机械轮辋标准制定企业，是全国工程机械车轮行业协会理事长单位，拥有国内最先进的自动化工程机械轮辋生产线；山东聚龙液压机械有限公司是国家百米钻机标准制定企业，拥有自主知识产权18项，是国内同行业拥有专利技术最多的企业，被科技部授予“中国专利山东明星企业”荣誉称号。
纺织服装业。蒙阴县是“国家纺织产品开发基地”、“全省纺织服装产业基地”和“中国长毛兔之乡”，全县主要纺织服装企业均落户在开发区，形成了棉纺、毛纺、麻纺、混纺、色纺、家纺、针织、服装辅料等齐全的纺织门类，纺纱生产总规模60万锭，羊毛衫、针织内衣用纱线生产量居全国前列。山东东泰化邦纺织科技有限公司无醛硬挺内衬布等环保服装辅料取得了瑞士OEKO-TEXSTANDARD100认证，填补了世界空白。蒙阴大成纺纱有限公司建有院士工作站，罗布麻纤维及其功能性保健纺织品拥有6项国家专利。
食品加工。蒙阴是“中国蜜桃之都”、“全国果品生产十强县”、“全国果品综合强县”、“全国无公害果品示范基地县”，优质林果面积100万亩，年产果品23亿斤。开发区内已落户果浆、果汁、罐头等果品深加工项目，实现产地收购、产地深加工，投资成本低，利润丰厚。光棍鸡、红烧兔首、煎饼、干煸肉丝等特色食品畅销省内外。